Ягодов Чийзкейк без Печене
Отдайте се на мечтаната наслада на нашия чийзкейк с ягоди без печене, който съчетава сладостта на пресните ягоди и кадифената плътност на чийзкейка. Този безпроблемен десерт няма нужда от фурна е идеален за тези, които желаят декадентско лакомство, без да прекарват часове в кухнята. Поглезете себе си или споделете любовта на следващото си събиране с тази апетитна наслада!
Порции 8
Продукти
- 300 г бисквити натрошени
- 100 г несолено масло разтопено
- 500 г крема сирене със стайна температура
- 100 г пудра захар
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 200 мл гъста сметана пукаво разбита
- 300 г ягоди обелени и нарязани
- 50 г сладко от ягоди
Инструкции
- В купа смесете натрошените бисквити с разтопеното масло, докато се смесят добре.
- Натиснете бисквитената смес на дъното на формата за чийзкейк, като направите равномерен слой. Поставете тавата в хладилника, за да се охлади за 15 минути.
- В голяма купа, с помощта на миксер, разбийте заедно крема сиренето, пудрата захар и екстракта от ванилия до гладка и кремообразна смес.
- Сложете разбитата тежка сметана в сместа с крема сирене до пълното ѝ включване.
- Разпределете равномерно пълнежа на чийзкейка върху охладения бисквитен блат във формата за торта.
- Декоративно подредете нарязаните ягоди върху пълнежа на чийзкейка.
- Загрейте леко сладкото от ягоди в микровълнова фурна или в малка тенджера на слаб огън, за да се разнесе по-лесно. Внимателно капнете или намажете с четка сладкото върху ягодовите резени.
- Покрийте чийзкейка с найлоново фолио и го оставете в хладилника за поне 4 часа или за една нощ, за да стегне.
- След като се стегне, внимателно извадете чийзкейка формата, нарежете го и сервирайте.
Васил Василев е страстен готвач, който обича да създава здравословни и лесни за приготвяне ястия за себе си и близките си. Той вярва, че здравословното хранене не трябва да е сложно или да отнема много време и че с няколко прости съставки и техники всеки може да си приготви вкусни и питателни ястия у дома.
