Шоколадов Чийзкейк Без Печене
Призовавам всички любители на десертите! Днес ви представяме рецепта, която съчетава сладостта на шоколада с кремообразността на чийзкейка. Нашият шоколадов чийзкейк без нужда от печене е лесен и много сладък!
Порции 8
Продукти
- 320 г бисквити натрошени
- 100 г несолено масло разтопено
- 400 г крема сирене със стайна температура
- 100 г кристална захар
- 200 ml сметана за разбиване охладена
- 200 г черен шоколад разтопен и охладен
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 30 г какао на прах за поръсване
Инструкции
- Започнете, като смесите натрошените бисквити с разтопеното масло в купа. Разбъркайте, докато трохите се покрият добре.
- Натиснете сместа на дъното на кръгла форма за чийзкейк, за да оформите основата. Поставете основата в хладилника, за да стегне, докато приготвяте пълнежа.
- В голяма купа разбийте крема сиренето и кристалната захар до гладка и кремообразна смес.
- Постепенно добавете охладената бита сметана към сместа с крема сирене, като продължите да разбивате, докато се смесят добре.
- Изсипете разтопения и охладен черен шоколад, последван от екстракта от ванилия. Разбийте сместа, докато стане добре миксирана и гладка.
- Извадете кората от хладилника и изсипете шоколадовата смес с крема сирене върху кората, като я разпределите равномерно.
- Оставете чийзкейка в хладилника за поне 4 часа или докато се стегне.
- Преди сервиране поръсете чийзкейка с какао на прах. Нарежете и се насладете на шоколадовия чийзкейк без печене!
Васил Василев е страстен готвач, който обича да създава здравословни и лесни за приготвяне ястия за себе си и близките си. Той вярва, че здравословното хранене не трябва да е сложно или да отнема много време и че с няколко прости съставки и техники всеки може да си приготви вкусни и питателни ястия у дома.
