Чийзкейк с Лайм Без Печене
Потопете се в света на цитрусовите десерти с нашия чийзкейк с лайм без печене. С кремообразна основа за чийзкейк, наситена с пикантния вкус на лайм, този десерт се намира върху хрупкава кора от крекери грахам. Това е чудо без печене, което ще накара вкусовите ви рецептори да затанцуват.
Порции 8
Продукти
- 250 г бисквити натрошени
- 100 г несолено масло разтопено
- 400 г крема сирене пълномаслено, със стайна температура
- 80 г кристална захар
- 5 мл екстракт от ванилия
- 250 мл гъста сметана
- 60 мл сок от лайм приблизително 6 лайма
- кората на 2 лайма
Инструкции
- Пригответе кората: Смесете натрошените крекери и разтопеното масло, притиснете тази смес във форма за чийзкейк и охладете в хладилника.
- Направете пълнежа: В голяма купа разбийте крема сиренето, захарта, сока от лайм, кората и ваниловия екстракт до гладка смес. В отделна купа разбийте тежката сметана до образуването на меки връхчета.
- Комбинирайте: Внимателно сложете разбитата сметана в сместа с крема сирене, докато се смеси добре.
- Сглобете чийзкейка: Изсипете пълнежа върху охладената кора, като загладите горната част с помощта на шпатула. Покрийте и оставете в хладилника за поне 3 часа или докато се стегне.
- Сервирайте: След като се стегне, извадете чийзкейка от хладилника. Освободете го от формата, нарежете го и сервирайте. По желание украсете с допълнителна кора от лайм или резени лайм.
- Насладете се на този освежаващ чийзкейк с лайм без печене - прост, но вкусен десерт, който е идеален за всеки повод!
Васил Василев е страстен готвач, който обича да създава здравословни и лесни за приготвяне ястия за себе си и близките си. Той вярва, че здравословното хранене не трябва да е сложно или да отнема много време и че с няколко прости съставки и техники всеки може да си приготви вкусни и питателни ястия у дома.
